Missio
Hyödyntää vuosittain miljoona (1 000 000) kiloa kotimaisia särkikaloja.
Tuottaa merkittäviä ympäristöhyötyjä poistamalla ravinteita vesistöistä
Tehdä tämä taloudellisesti kannattavasti, jotta toiminta on pysyy käynnissä ilman jatkuvaa julkista tukea